食品卡车是一种适合用作真正的自助餐厅或露天餐厅的车辆,甚至能够在不同地点之间移动,这一事实使它们成为街头庆祝活动中非常常见的场所。
好吧,如果您阅读了本文,您可能正在 韩国电话号码库测试数据 寻找有关如何设置餐车的更多详细信息。设立餐车是您的目标吗?因此,请阅读本文直至最后,找到 6 个不容错过的创业技巧。不要错过!
1.对餐车结构的思考
结构无疑是餐车与餐厅或传统自助餐厅的主要区别之一,毕竟餐车是在轮子上工作的,自然空间也较小。
因此,我们将第一个建议专门讨论设置餐车所需的结构。基本上有两种选择:
购买已经改装的车辆;
购买车辆并订购其改装;
一般来说,餐车设置在长度为3至6米的拖车、货车和小型卡车上,配有小厨房、储存产品和用品的空间以及冰柜或冰箱。因此,了解如何根据您的业务类型的需求充分利用可用空间至关重要!
但仅仅利用可用空间是不够的,你还需要考虑视觉识别和良好的外观,这样餐车才能吸引注意力并赢得顾客。
因此,建议您寻找您所在地区专门生产此类车辆的公司。当然,他们比任何人都更了解如何设置餐车。
2.餐车的理想位置
餐车是真正的带轮餐厅,它可以在不同的商业地点之间移动或保持在固定位置。
经常出差的人一般会在演出和大型活动中表演,而长期工作的人则寻找人流量大的地区。
在考虑如何设立餐车时,位置是我们必须考虑的最重要的一点之一。毕竟,与其他场所一样,此类场所也必须安装在人流量大的地区。
因此,请尽量将您的餐车(无论是固定的还是移动的)停放在人流量大的地方,例如活动、美食中心或靠近大型购物中心的地方。
寻找交通便利的地方,例如公共交通车站、广场或购物中心停车场。
3.设立餐车所需的设备和用具
如何设立餐车?您是否考虑过设立餐车所需的设备和用具?
为了帮助您,我们准备了一份您不能错过的小清单!
带准备食物盘子的工业炉;
用于将产品和用品保持在适当温度的冰箱或冰柜;
排风扇防止烟雾堆积;
储水器,用于餐车水槽;
用于安装气瓶的外部隔间;
电烤箱和微波炉;
一般厨房用具,如平底锅、餐具、盘子和玻璃杯;
接待顾客的桌椅;
计算机和税票发行软件。
请注意清单上的项目,不要忘记任何真正重要和必要的事情,以便您的餐车可以有效地开始运营!
4.设立餐车的费用
为了帮助您了解和计划与设置餐车相关的成本,我们在下面列出了此类业务涉及的主要投资和费用。
值得强调的是,该列表中使用的值作为基础,但不一定是规则。
有几个因素会影响每月的开支和设立餐车的初始投资,例如提供的产品类型、车辆的尺寸及其位置。
初始投资:
因此,根据主要投资成本和每月费用,一辆餐车的组装和开始运营可能从大约 5 万雷亚尔到 25 万雷亚尔不等。
5. 营销和广告
与任何其他类型的业务一样,您需要出名才能吸引客户。因此,我们不能在不考虑营销和宣传策略的情况下思考如何开设餐车。
因此,我们整理了一些技巧,可以帮助您的餐车快速吸引顾客,请参阅:
在社交网络上进行宣传,例如;脸书、Instagram、谷歌+、推特;
通过 WhatsApp 消息披露;
创建文件夹和传单,分发给附近社区的家庭;
在本地区发行量较大的报纸上刊登广告;
包含礼品和折扣的忠诚度计划;
使用送货应用程序。
通过将良好的营销和宣传策略与优质的产品和服务相结合,您的新业务取得真正成功的机会就很高。
6.商业管理与自动化
最后,我们不能忽视商业管理和自动化的重要性。
您的餐车不仅仅是一家自助餐厅或带轮子的餐厅,它还是一家公司,就像每个公司一样,它需要良好的管理工具才能发展。